Frühlingszwiebel (Oder Cive): Ein Leckeres Aroma

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Die Frühlingszwiebel oder Cive und sogar grüne Schalotte ist ein köstliches Gemüse, aber auch eine aromatische Pflanze mit starkem Geschmack.

Zusammenfassend das, was Sie wissen müssen:

Name: Lauch fistulosum
Familie: alliacées
Typ: Saisonpflanze mehrjährig

Höhe
: 20 bis 50 cm
Belichtung: Sonnig
Boden: Ziemlich reich
Ernte: Mai bis Oktober

Leicht zu züchten, gehört es zur selben Familie wie Knoblauch, Zwiebel oder Schalotte.

Aussaat, Frühlingszwiebel pflanzen:

Führen Sie eine Aussaat ab März Wenn das Risiko einer extremen Erkältung sonst weggeworfen wird, warten Sie bis Ende April oder im Monat Mai.

  • Du wirst fähig sein Sau bis Juli um die Ernte auszubreiten und bis Oktober zu genießen.

Bei der Aussaat ist es am bestenverbessern Sie Ihren Boden mit Kompost oder Kompost, um die Entwicklung der Pflanze anzuregen.

  • Wir können eine Multiplikation mit üben Teilung eines Büschels im Herbst

Wissenswertes über die Schalotte:

Ganz in der Nähe der Zwiebel, sowohl im Aussehen als auch im feinen und ausgeprägten Geschmack, ist die Frühlingszwiebel eine beeindruckende aromatische Pflanze einfach zu kultivieren.

Wir nennen es "cive" auf Englisch oder in bestimmten Regionen, aber wir unterscheiden die Sorten danach, ob sie "weiß" oder "gewöhnliches Rot" sind.

  • Verwenden Sie die zweite Sorte für halbschattige Belichtung, da sie toleranter und nahezu geschmacklich identisch ist.
  • Es verfeinert die meisten Sommergerichte, es wird roh in Salat oder Kuchen gegessen, um Saucen oder Omelettes zu würzen.

Kluger Tipp zur Schalotte:

Die Blätter werden auf der gesamten Ernte geerntet (ab 3 Monate nach der Aussaat).

Für eine möglichst lange weiße Ernte platzieren Sie Ihre Sämlinge rechtzeitig zwischen April und Juli.

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