Toast Mit Ger├Ąuchertem Lachs, Schokolade Und Ingwer

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Ein Muss f├╝r Urlaubs-Vorspeisen. Hier wird Lachs mit Schokolade und Ingwer sublimiert, alles auf einem knusprigen Toast.

Vorbereitungszeit: 10 min

Zutaten f├╝r 6 Personen:

  • Blinis oder Toastbrot
  • 4 Scheiben ger├Ąucherter Lachs
  • Dill zur Dekoration

F├╝r die Sauce:

  • 125 ml fl├╝ssige Sahne
  • 100 g Schokolade Lindt der Universalist
  • 2 Punkte Ingwer Messer Pulver

Rezept f├╝r Toast mit ger├Ąuchertem Lachs, Schokolade und Ingwer

  • Kochen Sie die Sahne (Mikrowelle oder Topf) und gie├čen Sie die Schokoladenst├╝cke dar├╝ber
  • Warten Sie 1 Minute und wischen Sie dann.
  • Wenn die Sauce homogen ist, f├╝gen Sie den Ingwer hinzu und mischen
  • Blini oder Toast mit der Sauce verteilen, Lachs dazugeben und mit Dill dekorieren.

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Video: Avocado-Lachs-Br├Âtchen als B├╝rosnack.

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