Truthahn Mit Schoko-Curry-Sauce

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Hier ist ein Originalrezept, das die Finesse von Truthahn und Schokolade perfekt kombiniert und einen Hauch von Curry mit sich bringt.

Vorbereitungszeit15 minuten

Zutaten f├╝r 6 Personen:

  • 6 Putenschnitzel

F├╝r die Sauce:

  • 300 ml fl├╝ssige UHT-Creme
  • 200 g Lindt chocolate the Universal
  • 2 Teel├Âffel Currypulver

Putenrezept mit Schokoladencurry-Sauce

Zubereitung der Sauce:

  • Sahne kochen (Mikrowelle oder Pfanne)
  • Gie├čen Sie gebrochene Schokolade in St├╝cke
  • Warten Sie 1 Minute und wischen Sie dann
  • Dann das Curry dazugeben und mischen.

Den Truthahn kochen und den Teller anziehen:

  • Eine Pfanne mit etwas ├ľl bei starker Hitze erhitzen
  • Den Truthahn anbr├Ąunen, damit er im Mund leicht knusprig ist
  • Zu salzen / pfeffer
  • Schneiden Sie die Koteletts in 1 cm breite Streifen
  • Die Scheiben in der Mitte des Tellers anrichten, die Sauce ├╝ber den Truthahn geben und auf dem Teller dekorieren.

Guten Appetit!

Bildnachweis: Lindt

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Video: Currygeschnetzeltes mit frischer Ananas und Reis.

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